1 |
Hollandse NieuweHollandse Nieuwe (ook maatjesharing) is de Nederlandse benaming voor de eerste, jonge haring van het seizoen die geschikt is voor consumptie. Hollandse Nieuwe wordt ook wel maatjesharing genoemd, een [..]
|
2 |
Hollandse NieuweHollandse Nieuwe, ook wel maatjesharing genoemd, is de eerste jonge haring van het seizoen die geschikt is voor consumptie. Haring mag pas Hollands heten als het een bepaald vetpercentage bevat en op [..]
|
<< Vuurkorf | Dirk van den Broek >> |